- E501
- Название: Карбонаты калия(POTASSIUM CARBONATES)(i) Карбонат калия(углекислый калий)(Potassium carbonate)(ii) Гидрокарбонат калия(двууглекислый калий)(Potassium hydrogen carbonate)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: Регулятор кислотности, стабилизаторСтепень опасности:Вредное действие, противопоказания:Дополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.